TESLA SlowCook S900 Plus pomalý hrnec šedý

Popis produktu TESLA SlowCook S900 Plus pomalý hrnec šedý

Klíčové vlastnosti

• integrovaná teplotní sonda
• uzamykatelná skleněná poklice
• jednoduché ovládání
• luxusní nerezový design
• tří režimy vaření (Low, Med, High) a režim Udržování teploty hotového jídla
• funkce TEMP (Vaření do požadované teploty)
• funkce HOLD TEMP (Vaření při konstantní teplotě), ideální pro Sous vide
• přehledný displej s odpočtem zbývajícího času přípravy jídla
• odložený start pro naplánování spuštění přípravy jídla
• automatické přepnutí po dokončení vaření do režimu „Udržování teploty“
• možnost zapečení jídla v klasické troubě

Moderní pomalý hrnec s funkcí Sous vide vaření

Pomalý hrnec TESLA je výborný pomocník pro všechny, kteří si chtějí připravit plnohodnotné a chutné jídlo, aniž by u vaření trávili dlouhé hodiny. Stačí do něj vložit všechny ingredience, nastavit teplotu s délkou vaření a to je vše. Připravte si šťavnaté a chuťově bohaté jídlo díky moderní technologii Sous vide. Potraviny se vakuově uzavřou a vaří v přesně řízené vodní lázni. Přesnou kontrolu aktuální teploty zajistí integrovaná teplotní sonda. Skleněná poklice je vybavena uzamykacím mechanismem.

Integrovaná teplotní sonda

Teplotní sondu použijte k minimalizaci převaření a zajištění toho, aby maso, drůbež a další vařené potraviny dosáhly bezpečné minimální vnitřní teploty. Funkce TEMP (Vaření do požadované teploty), umožní vaření jídla do požadované teploty tak, aby nedošlo k nežádoucímu převaření. Funkce HOLD TEMP (Vaření při konstantní teplotě) slouží k vaření potravin při požadované teplotě po zvolenou dobu, až 24 hodin. Spotřebič můžete použít k různým způsobům přípravy jídla, například k výrobě jogurtu, vaření Sous vide, udržování teplého fondue, teplé čokolády nebo přihřátí jídla.

Metoda vaření Sous vide

Sous vide je jednoduchá metoda zpracování jídla oblíbená mezi gurmánskými kuchaři, která je vhodná pro přípravu masa, ryb i zeleniny. Integrovaná teplotní sonda zajistí kontrolu úrovně uvaření jídla, kterou oceníte mimo jiné při přípravě steaku, vepřového masa (panenka, kotleta) nebo kuřecího masa.